Način pripreme
U posudi umutimo jaja i dodajemo kiselo mleko, sir i rastopljeni maslac, promešamo.
Namažemo dno okruglog pleha sa masalcem, uzimamo jedan list kora, iskidamo na velike komade (5-6) i poređamo u pleh. Sipamo 3 supene kašike smese i rasporedimo preko kora.
Ovako radimo dok ne potrošimo smesu, poslednju koru ostavljamo celu, a ivice savijamo.
Isečemo pitu na kockice i prelivamo ravnomerno prethodno umućenim jajetom, pomešanim sa limunadom.
Uključimo rernu na 180 stepeni, a pitu ostavljamo da stoji tako dok se rerna ne ugreje i dok ne upije preliv.
Stavite pitu u ugrejanu rernu i pecite dok ne dobije lepu zlatnobraon boju, oko 40 minuta.
