Način pripreme
Oljuštiti krompir, oprati i iseći na kolutove. Posoliti i pobiberiti krompir. Luk prodinstati na tiganju, pa mu dodati pileće mleveno meso. Posoliti i pobiberiti meso.
Ređati red krompira, red mesa, onoliko koliko je duboka vatrostalna posuda.
Umutiti jaja pa sjediniti sa mlekom. Preliti musaku jajima.
Musaku sa pilećim mlevenim mesom peći na 40 min na 200 stepeni.
