Način pripreme
Očistite praziluk, isecite ga na kolutove i zapržite ga u zagrejanom ulju i dodajte pirinač sa paradajz pireom i začinima.
Zapržite 10 minuta dok blago mešate i sipajte smesu u posudu za pečenje. Dolijte vruću vodu u kojoj ste prethodno promešali bujon.
Pecite dok pirinač ne apsorbuje vodu. Izvadite i prelijte umućenim jajima, kiselim mlekom i brašnom. Vratite da se ispeče dok ne dobije braon koricu. Po želji servirajte praziluk sa pirinčem u rerni sa iseckanim svežim peršunom.
