Način pripreme
Očišćene i isečene pečurke se dinstaju dok ne omekšaju sa maslacem i na kraju se začinjavaju začinima.
U veliko parče folije se stavlja file lososa dobro začinjen solju i biberom. Preliva se sokom od limuna u maže se gnječenim belim lukom.
Odozgo se dodaju dinstane pečurke, iseckan luk i mirođiju i poređaju se kolutovi limuna.
Folija se uvije veoma dobro i tako se stavlja u posudu u zagrejanu rernu na 200 stepeni. Peče se oko 20-25 minuta.
Losos sa pečurkama u rerni se servira sa ohlađenim belim vinom.
