Način pripreme
Brašno sa toplom vodom, kvascem i šećerom, pomešati i umesiti testo rukama i posoliti. Ostaviti da odstoji sat vremena, pouljiti i nakon toga opet umesti ostaviti da odstoji jos sat vremena.
Oklagijom razvući testo podeliti na pravugaone trake. Uzdužno poredati masline na pola pravugaonog testa. Rukama urolajte testo. Staviti testo na pleh, ponavljati onoliko koliko imate traka, svaku staviti na pleh i ostaviti pola sata da odstoji.
Peći na 200 stepeni 25 minuta.
