"Skoro svako jelo u kome ima krompira, je dosta ukusno, ali da vam ne dosadi dobro je ponekad da ga kombinujete sa drugim interesantnim sastojicma - a u ovom slučaju sa romanesko brokolijem i pavlakom"
Iskidajte romanesko brokoli na ružice i blanširajte ih kratko u veloj vodi. Izvadite i potopite u ledenu vodu, da se sačuva boja.
Skuvajte krompir. Oljuštite ga i isecite na kolutove.
Dinstajte brokoli u zagrejanoj masnoći. Dodajte i krompir. Kuvajte 6-7 minuta i dodajte pavlaku. Začinite solju. Kada povrće upije pavlaku jelo je gotovo.
