Način pripreme
Uzimamo jednu malu glavicu kiselog kupusa i sečemo je na stino.
U jednu malu šerpu dodajemo ulje i zapržimo luk isečen na sitno.
Posle dodajemo kupus i tako ostavljamo da se malo dinsta, kada je već gotovo dodajemo jednu teglu paradajza i sipamo opran pirinač unutra.
Promešamo i ostavljamo da malo vri u šerpi, posle dodajemo tri šolje vode, solimo i začinjavamo biberom i čubrom.
Sipamo smesu u jednu posudu za pečenje i pečemo na 170 stepeni oko 45 minuta.
Pečeni kiseli kupus sa paradajzom i pirinčem je gotov!
