Napukli medenjaci

Hristinka KolevaHristinka Koleva
Inovator
2673771649
Napukli medenjaci
Fotografije: Hristinka Koleva
1 / 2
18/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
12 min.
Ukupno
42 min.
Porcije
50
"Napukli medenjaci da ukusno počastite goste ili priredite porodici prijatno iznenađenje"

Potrebni sastojci

  • med - 120 g (3 kašike)
  • ulje - 100 ml
  • smeđi šećer - 100 g
  • jaje - 1 komad
  • brašno - 320 g
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • cimet - 1 kašičica
  • kardamon - 1/2 kašičice, mleveni
  • đumbir - 1 kašičica
  • vanila - 1 komad
  • šećer u prahu - 150 g
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno se proseje sa dve vrste sode.

U posudu se stavljaju jaje, med, ulje, šećer i začini. Umute se mikserom.

U tečnu smesu po malo se dodaje brašno, pri čemu se meša kašikom. Dobija se meko i lepljivo testo.

Pokriva se streč folijom i ostavlja se u frižideru 1 sat.

Od testa se kideju loptice veličine velikog oraha. Uvaljaju se obilno u šećer u prahu i medenjaci se poređaju u posudu za pečenje postavljenu papirom za pečenje.

Napukli kolači se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 10-12 minuta.

Dobija se oko 50 komada veoma uksunih napuklih medenjaka.

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: