Način pripreme
Brašno se proseje sa dve vrste sode.
U posudu se stavljaju jaje, med, ulje, šećer i začini. Umute se mikserom.
U tečnu smesu po malo se dodaje brašno, pri čemu se meša kašikom. Dobija se meko i lepljivo testo.
Pokriva se streč folijom i ostavlja se u frižideru 1 sat.
Od testa se kideju loptice veličine velikog oraha. Uvaljaju se obilno u šećer u prahu i medenjaci se poređaju u posudu za pečenje postavljenu papirom za pečenje.
Napukli kolači se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 10-12 minuta.
Dobija se oko 50 komada veoma uksunih napuklih medenjaka.
Nek vam je slatko!
