Način pripreme
Očistite luk i praziluk (samo beli deo) i isecite ih na sitno. Stavite u posudu za pečenje povrće, dodajte ulje i poređajte ćuftice.
Stavite posudu u zagrejanu rernu i kuvajte dok luk ne omekša. Nakon što luk omekša izvadite posudu, okrenite ćuftice i dodajte alevu papriku.
Umutite koncentrat paradajza sa posudicom vode. Sipajte smesu preko ćuftica, dodajte so i univerzalni zalin, pospite čubrom.
Stavite posudu ponovo u rernu. Kuvajte do 200 stepeni dok tečnost ne uvri.
Razmutite brašno u kašicu i zgusnite sos.
Pre nego što je gotovo pospite obilno narendanim kačkavaljem i dopecite dok se ne istopi.
Pre serviranja pospite svežim peršunom.
