Način pripreme
1. Skuvamo krompir.
2. U tiganju istopimo maslac i dodajemo pečurke, poklapamo i čekamo da voda ispari, zapržimo.
3. U dubokoj posudi izgnječimo krompir i dodajemo u njega jaja, so, beli luk u prahu, biber, luk i tečnu pavlaku.
4. Zagrevamo rernu na 200 stepeni.
5. Mažemo posudu za pečenje uljem.
6. Dodajemo malo smese u gnezda u stavljamo pečurke. Prelivamo pečurke sa još smese.
7. Pet minuta pre nego što izvadimo gotove slane mafine, posipamo kačkavaljem i pečemo dok ne bude zlatasto.
Mafini od krompira sa pečurkama i pavlakom su gotovi.
