Način pripreme
Sipamo keks i kakao u blender i sameljemo. Dodajemo vruću vodu i kokosovo ulje i promešamo.
Sipamo u kalupe sa dnom koje se skida, koje smo prethodno pokrili prozračnom foliijom. Zaravnimo i formiramo osnovu.
Skuvamo bundevu dok ne omekša i ocedimo je. Izgnječimo je i pomešamo sa sirupom od agave, vanilom i jogurtom.
Rastvaramo želatin u vodi, ostavljamo ga da nabubri, zagrevamo ga dve sekunde, da se istopi i sipamo ga u krem. Promešamo i sipamo preko osnove od keksa.
Stavljamo čizkejk od bundeve u frižider na jednu noć.
Ukrašavamo naš niskokalorični čizkejk od bundeve čokoladnim topingom, sečemo i serviramo.
