Način pripreme
Keksiće sameljite u blenderu kako bi se pretvorili u mrve. U njih dodajte 2 supene kašike vode i maslaca, izgnječite rukama.
Stavite foliju u okrugli kalup za torte i sipajte keksiće kako biste oblikovali keks koru.
Bundevu isecite na komade i poparite vodom dok ne omekne. U posudi pomešajte sirup od agave, bundevu, jogurt i ceđeno mleko.
Želatin rastvorite u malo vode. Nakon što nabubri, zagrejte ga i dodajte ga u smesu za čizkejk od bundeve.
Izmešajte sve sastojke i sipajte na koru. Ukusni čizkejk stavite u frižider na nekoliko sati.
Kada se stegne, ukrasite čizkejk od bundeve karamel topingom i poslužite.
