Način pripreme
Recept počinjemo pripremom povrća. Krompir ogulimo i isečemo na kocke. Praziluk operemo i isečemo na kolutove. Celer ogulimo isečemo na kockice. Kelj isečemo na trake.
Maslinovo ulje stavimo u šerpu i svo povrće sređeno ubacimo u šerpu. Kratko prodinstamo i nalijemo vodom.
Kuvamo 20 minuta, pa nakon toga izblendamo i naspemo kokosovo mleko i maslinovo ulje. Kuvamo još petnestak minuta i dekorišemo po izboru.