Način pripreme
Krompir oljuštite, operite i isecite na kockice, pa stavite u vruću vodu da se skuva. Kad skuvate krompir procedite i u istu tu šerpu stavite maslac i maslinovo ulje.
Oljuštite beli luk, pa ga isecite na listove i dodajte u šerpu. Na tihoj vatri propržiti 3-4 min, dodajte prvo brokoli, pa dinstajte 5 min i onda dodajte i krompir, promešajte pa dinstajte još 5 min.
