Način pripreme
Specijanim priborom ili oštrim nožem olistite unutrašnjost jabuke i pošto se testo brzo peče, zapecite ih prethodno u vreloj rerni 5-7 minuta dok ne omekšaju.
Razvucite 4 velike kore od lisnatog testa, a nakon toga staklenom čašom isecite simetrično od ivica na četiri strane svakog polukruga, tako da testo dobije oblik krsta, nakon toga ivicama nagnute čaše napravite sa svake strane krsta 3 duguljasta proreza.
Pomešajte mrvljenu čokoladu, isečeni sir i iseckane orašaste plodove, napinite mekane jabuke, uvalkajte ih u braon šećer i cimet, stavite svaku jabuku u sredinu kruga od testa, sakupite ivice iznad i dobro učvstite.
Poređajte paketiće sa punjenim jabukama u namazan pleh i po želji odozgo pospite sa malo cimeta i finog šećera. Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 220 stepeni 10-20 minuta dok ne porumene.
Nakon što izvadite punjene jabuke, obilno ih pospite šećerom u prahu.
