Način pripreme
Očišćenu i dobro opranu ribu postavite u bujon od vode, sirćeta i soli u kome ste prethodno skuvali šargarepu i celer.
Kuvanu ribu izvadite i poslužite sa kuvanim krompirom, a odozgo prelijte istopljenim maslacem i pospite sitno seckanim peršunom.
Količina namirnica u receptu za Ribu u maslacu je za jednu porciju.
