bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Lisnato Testo»Lisnate Pogačice»Lisnato testo sa karamelizovanim lukom, pečurkama i jabukama

Lisnato testo sa karamelizovanim lukom, pečurkama i jabukama

Gordana DanilovGordana Danilov
Početnik
273
265
635
21
Lisnato testo sa karamelizovanim lukom, pečurkama i jabukama
Fotografije: Gordana Danilov
20/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje65 min.
Ukupno80 min.
Porcije4
"Lisnato testo sa karamelizovanim lukom, pečurkama i jabukama - recept koji će vas osvojiti na prvi zalogaj"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Rernu zagrejati na 200°C.

Odleđene paštete od lisnatog testa, razviti na brašnom posutoj radnoj površini. Luk iseći na rebarca.

Pečurke obrisati i iseći na listiće. Opranu jabuku iseći na kockice.

Na maslinovom ulju, zagrejanom na umerenoj vatri, pržiti luk oko 30 minuta da se karamelizuje.

Preručiti karamelizovani luk u činiju.

Na preostaloj masnoći propržiti pečurke, da dobiju zlatno smeđu boju pa i njih preručiti.

U isti tiganj dodati malo maslaca i pržiti jabuke, sa kašikom smeđeg šećera, oko 10 minuta.

Izručiti ih u činiju sa lukom i pečurkama. Dodati rendani sir i majčinu dušicu, promešati i nadenuti lisnato testo, prethodno premazano umućenim jajetom.

Peći 25 minuta u zagrejanoj rerni.

Lisnato testo sa karamelizovanim lukom, pečurkama i jabukama poslužiti posuto naseckanim vlašcem ili zelenim perima mladog luka.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: