Način pripreme
U secku isecite kakao keks na sitno. Isecite maslac na male kocke i istopite na pari, sipajte ga u keks zajedno sa esencijom ruma i dobro promešajte.
Na dno kalupa sa dnom koje se skida rasporedite ravnomerno i dobro pritisnite kašikom. Ostavite u frižideru da se stegne dok ne napravite krem.
Za njega umutite kiselu pavlaku i bananu u blenderu dok se dobro ne ispasira banana, nakon toga dodajte i čokoladu.
Želatin rastvorite na pari u 6-7 kašika vode. Gotovo želatin sipajte u tankom mlazu u čokoladnu smesu i promešajte.
Prelijte koru od keksa i ostavite čokoladnu tortu u frižider na bar 4 sata, pre nego što servirate pospite kakaom.
Čiz torta sa keksom i tečnom čokoladom je gotova.
