Bonapeti.rs»Recepti»Morski Plodovi»Meze»Jednostavne školjke, pohovane u smesi od jaja

Jednostavne školjke, pohovane u smesi od jaja

Kristian AleksandrovKristian Aleksandrov
Guru
369602k123
Jednostavne školjke, pohovane u smesi od jaja
Fotografije: Kristian Aleksandrov
1 / 4
15/06/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
2
"Za sve ljubitelje morske hrane predlažemo ovaj jednostavni recept za pohovane školjke sa limunom"

Potrebni sastojci

  • školjke - 400 g smrznute, meso od školjki
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 1 kašika
  • gazirana voda - 1 kašičica
  • prašak za pecivo - 1/2 kašičica
  • so - 1 prstohvat
  • kurkuma - 1 prstohvat
  • ulje - za prženje
  • limun - za serviranje
* merne jedinice

Način pripreme

Ostavite školjke na sobnoj temperaturi 10 minuta da se opuste.

U maloj posudi umutite jaja, brašno, sodu, prašak za pecivo, so i kurkumu.

Zagrejte ulje u dubokom tiganju.

Prstima potopite svaku školjku (meso školjke) posebno u smesu za pohovanje i stavite je u vruće ulje.

Pržite školjke na jednoj strani oko 2 minuta, pa okrenite na drugu stranu.

Pržite još 1 minut i štipaljkom izvadite na tanjir.

Poslužite pohovanje školjke.

Gotove jednostavne školjke, pohovane u smesi od jaja serviraju se sa kriškom limuna na vrhu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: