Način pripreme
File ćuretine začinimo soja sosom i biberom. Ostavljamo oko 1 sat.
Njoke skuvamo u posoljenoj i vreloj vodi.
Filee pržimo u ugrejanoj masnoći, prvo ih uvaljamo u jaje, posle u prezle.
Njoke na kratko porpžimo u malo masnoće, dodajemo grašak i biber.
Na tanjir stavljamo deo njoka, a preko njih pohovani ćureći file.
Serviramo sa čašom belog vina pohovane ćureće filee na podlozi od njoka.
Bon apeti!
