Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Topla salata od boranije i paprika

Topla salata od boranije i paprika

Fat BertaFat Berta
Džedaj
63715550292
Topla salata od boranije i paprika
Fotografije: Svet6484
1 / 3
08/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
2
"Za sve ljubitelje janije sa boranijom predlažemo i ovu varijaciju tople salate"

Potrebni sastojci

  • boranija - 500 g
  • luk - 2 glavice
  • paprika - 2 komada
  • paradajz pire - 100 ml
  • masline - 10 komada, bez koštica
  • med - 1 kašika
  • senf - 1 kašika
  • biber
  • beli luk - 2 čena
  • so
  • maslinovo ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Boraniju operite i očistite. Ako je dugačka, nasecite je na manje komade. Ubacite je u vrelu vodu i nakon 15 minuta je izvadite. Operite je hladnom vodom i ostavite je da se ocedi od nje.

Paprike operite, osušite i ispecite. Oljuštite kožicu i naeckajte ih na sitno. Luk očistite i naseckajte na kockice. Upržite ga u malo maslinovog ulja i meda.

U veliku posudu stavite naseckanu papriku, luk, boraniju, zgnječeni beli luk i masline.

Sipajte paradajz pire i začinite senfom i suvim začinima. Promešajte i poslužite.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: