Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od Povrća»Topla salata od kuvane cvekle i boranije

Topla salata od kuvane cvekle i boranije

JuliyaJuliya
Pomoćnik kuvara
3391161k98
Topla salata od kuvane cvekle i boranije
Fotografije: Juliya
1 / 3
09/04/2024
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
3
"Topla salata od kuvane cvekle i boranije je izuzetno zdrav i ukusan predlog za večeru"

Potrebni sastojci

  • cvekla - 200 g kuvana
  • boranija - 150 g
  • sir - 80
  • orasi - šaka
  • mladi luk - 2 stabljike
  • maslinovo ulje - 3 kašike
  • sok od limuna - 1 kašika
  • so
  • biber
  • zelena salata - za serviranje
* merne jedinice

Način pripreme

Boraniju blanširajte 3-5 minuta, prelijte hladnom vodom i ocedite.

Cveklu oljuštite i iseckajte.

Sir isecite na kockice ili izmrvite.

Na suvom tiganju tostirajte orahe oko 5 minuta i iseckajte ih.

Cveklu i boraniju stavite u posudu, dodajte maslinovo ulje, sok od limuna, so i biber i promešajte.

Dodajte orahe i sir.

Stavite nekoliko zelenih listova na tanjir za serviranje, sipajte toplu salatu odozgo.

Pospite mladim lukom i poslužite toplu salatu od kuvane cvekle i boranije.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: