Način pripreme
Od sastojaka zamesite testo u homogenu smesu. Ako nemate bezglutenski podizač testa, ne brinite se - preskočite ga.
Ostavite testo da odstoji i ispecite oko sat u ne toliko jakoj rerni, da korica ne dobije tamnu boju i da se ravnomerno ispeče.
Recept je takođe pogodan za mini pekaru, što bi odgovaralo programu za 700 g hleba. Možete da zamesite sami i da ispečete u mini pekari ili da stavite sastojke - prvo mokre, a posle njih suve.
Treba da se uverite da je program koji uključujete dovoljan za pečenje. Ako nije ispečen, ubacite samo na pečenja na desetak minuta dok ne bude potpuno gotov.
Čuvajte hleb iz mini pekare u odgovarajućoj posudi da ga duže sačuvate pogodnim za konzumaciju.
Bezglutenski hleb sa brašnom od leblebija je gotov.
