Način pripreme
Paradajz se opere i iseče oko drške, kao poklopac. Izdubi se njihova unutrašnjost i okreće se ka dole sa otvorom kako bi se ocedo.
Za to vreme se priprema mlečna salata tako što se za taj cilj u posudi usitni čen belog luka.
Dodaje se sitno iseckani krastavac, ceđeno kiselo mleko, pavlaka i sitno iseckana mirođija.
Mlečna salata se začinjava solju i maslinovim uljem nakon čega se izmeša.
Ostavlja se da se ohladi i nakon toga se njome puni izdubljeni paradajz.
Ukusan punjeni paradajz se odozgo poklopi prethodno isečenim poklopčićima.
Poslužite paradajz punjen mlečnom salatom kao ukusno predjelo.
