Način pripreme
U tiganju se lagano dinsta luk sa šargarepama u kockicama 2-3 minute.
Dodaje se mleveno meso i sve se proprži na 5 minuta.
Dodaje se grašak, so i biber i odmah se skida sa vatre.
Lisnato testo se seče na kvadrate ili krugove po želji.
U svaki se stavlja nadev i zatvara se tako što se krajevi pitica od lisnatog testa pritiskaju.
Mogu da se oblikuju rolati, trouglići ili polumeseci.
Indonezijske pitice sa lisnatim testom se peku na 180°C otprilike 20 minuta dok ne dobiju zlatastu boju.
