Način pripreme
Tikvice se iseku po dužini.
Uvaljaju se redom u brašno, umućeno jaje i parmezan (ili rugi tvrdi sir).
Poređaju se u posudu za pečenje na papir za pečenje, peku se dok se ne zarumene.
Ne koristite kačkavalj, razliva se od pohovanih tikvica sa parmezanom i rerni i lepi se!