Način pripreme
U posudu prosejte brašno i napravite udubljenje da biste sipali ostale sastojke. Umesite testo za piroške i ostavite na pola sata da se odmore.
Propržite sitno iseckani luk zajedno sa pečurkama i mlevenim mesom. Začinite začinima.
Iskidajte testo na lopte i razvijte drvenom oklagijom svaku. Stavite nadev i uvijte piroške sa mlevenim mesom.
Ruske piroške sa mlevenim mesom pržite dok ne budu gotove.
