Način pripreme
Brašno porsejemo u duboku posudu.
Dodajem so, sodu, kefir i ulje.
Zamesimo meko testo, ako je neophodno dodajemo još brašna ili kefir, zavisi od konzistencije testa.
Oformimo u loptu, namažemo rukama i stavljamo na toplo uvijeno krpom na 15-20 minuta.
Nakon što testo odstoji, podelimo ga na jednake lopte, oblikujemo klasične piroške i pržimo u zagrejanom ulju.
Stavljamo gotove ruske piroške na kuhinjski ubrus.
