Pilav sa bulgurom i maslinama

Name: Pilav sa bulgurom i maslinama
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Arapska kuhinja
Ingredients: bulgur - 1 šolja; masline - 150 g, zelene; luk - 1 glavic; maslinovo ulje - 6 kašika; paradajz pire - 6 kašika; biber - 1 kašičica; aleva paprika - 1 kašika; origano - 1 kašika; pileći bujon - 2 šolje

03.08.2021 | 09:31

Kiril Mihailov

Pomoćnik kuvara

265293

Prevod:

Mariola Pantelić

Fotografije: Kiril Mihailov

1 / 5

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

15 min.

Kuvanje

15 min.

Ukupno

30 min.

Porcije

"Kasnije ćete nam zahvaliti za recept. Sada uživjte u ovom ukusnom pilavu sa bulgurom i maslinama"

Potrebni sastojci

bulgur - 1 šolja
masline - 150 g, zelene
luk - 1 glavic
maslinovo ulje - 6 kašika
paradajz pire - 6 kašika
biber - 1 kašičica
aleva paprika - 1 kašika
origano - 1 kašika
pileći bujon - 2 šolje

* merne jedinice

Pilav

Način pripreme

Isečemo luk i zapržimo ga u maslinovom ulju.

Dodajemo bulgur, paradajz pire, začine i prelivamo pilećim bujonom.

Kuvamo posni pilav pet minuta na jakoj vatru dok povremeno mešamo. Nakon toga smanjujemo ringlu, dodajemo masline bez koštica i dinstamo još 10 minuta.

Pilav s bulgurom i maslinama serviramo sa ajranom ili taratorom.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter