Način pripreme
Zamesite mleveno meso u velikoj posudi zajedno sa lukom isečenim na sitno, jajetom, biberom i čubrom.
Isecite povrće na kolutove.
Stavite patlidžan u blago posoljenu vodu, da pusti gorki sok.
Oformite loptice od mlevenog mesa i poređajte ih u blago namazanu posudu za pečenje.
Oko njih stavite krugove povrća.
Pospite ukusni ratatuj sa malo ulja, origana i soli i stavite ga da se peče oko 60 minuta na 200 stepeni.
Pečeno ređano povrće sa mlevenim mesom je mnogo ukusno.
Prijatno!
