Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom, sodom i prstohvatom soli u penu.
Dodajte speltino brašno u porcijama uz neprestano mešanje.
Sipajte lanene, makove i susamove semenke direktno u smesu.
Istucajte bundevine semenke drvenim čekićem i onda dodajte i njih.
Testo začinite začinima po izboru i izmešajte ga.
Ukoliko je testo suvo, dodajte još vode kako bi postalo meko.
Razvijte ga u list debljine otprilike pola centimetra i isecite domaće krekere u oblik pravougaonik štapića.
Poređajte ih u tepsiju na papir za pečenje i premažite ih belancem umućenim u penu.
Po želji odozgo ih pospite s još usitnjenih semenki.
Pecite domaće krekere sa speltom i semenkama u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C dok ne bude gotovi.
