Način pripreme
U malu šerpu sipamo sušeni čili, aleveu papriku i so.
Odozgo prelivamo vodom i sirćetom.
Dodajemo med i mešamo.
Ostavljamo da vri na srednjoj temperatiri 3-4 minuta.
Sklanjamo šerpu sa ringle i ostavljamo smesu da se ohladi sasvim malo, nakon čega je sipamo u blender i mutimo dva minuta na maksimalnoj brzini.
Gotov sos za meso sipamo u sterilisane tegle.
Ovaj pikantni sos Valentina salsa pikante je idealan dodatak hrskavom hlebu, čipsu ili naćosu.
