Način pripreme
Odsecite stablo brokolija i podelite ga na ružice.
Operite ih dobro i kuvajte ih otprilike 7-8 minuta.
Sameljite u blenderu ili istucaijte u drvenom avanu sve začine, čenove belog luka, koru limuna, limunov sok, so i maslinovo ulje.
Prebacite brokoli u podmazanu tepsiju i obilno ih premažite sicilijanskim sosom.
Pospite brokoli u rerni pekorinom i stavite ga da se peče otprilike 15 minuta na 200°C.
Gotovo pečeno povrće zalijte ostalom smesom.
Zapečeni brokoli sa sicilijanskim sosom je veoma ukusan.
Prijatno!
