Način pripreme
Prosejte brašno sa praškom za pecivo i solju i sipajte u veliku posudu.
Sipajte mlaku vodu i dodajte maslinovo ulje.
Zamesite meko testo i uvijte providnom folijom. Ostavite sa strane na oko 1 sat.
Nakon toga podelite na nekoliko jednakih loptica, razvucite na brašnom posutoj radnoj površini po jednu tanku koru uz pomoć oklagije.
Pecite ukusne male hlepčiće u tiganju na umerenoj vatri sa obe strane.
Po želji možete namazati maslinovim ulje.
Indijski ravan hleb Čapati je veoma ukusan.
