Način pripreme
Skuvati pirinač u posoljenoj vodi.
Na maslinovo ulje staviti iseckan crni luk, iseckanu crvenu papriku i iseckan celer. Ostaviti da se dinsta par minuta.
Iseckati šampinjone, dodati povrću i dinstati koji minut.
Masala pastu promešati sa jednom kašikom ulja da se razredi. Dodati masala pastu povrću i promešati. Dodati kokosovo mleko i biber. Kuvati oko 10 minuta. Preliti sos preko pirinča.