Način pripreme
Paradajz i luk (crveni) oljuštiti, očistiti i sitno naseckati.
Sve sastojke, zajedno sa začinima, staviti u blender i izblendati u glatku masu (dodati malo vode, prema potrebi).
Umesto indijskog oraha možete koristiti i bademe, ali to potpuno menja ukus.
Dobijeni sos koristiti razređen u tiganju sa malo vode, pa mu dodati proteine po izboru - tofu, piletinu ili račiće.