Način pripreme
U šerpi ugrejte 2-3 supene kašike maslinovog ulja i propržite luk, sitno iseckan.
Dodajte šargarepu i slaninu. Sačekajte da se lepo propži i stavite krompir.
Nakon nekoliko minuta dodajte sočivo, alevu papriku i paradajz pire.
Promešajte i sipajte vodu koliko da pokrije sastojke.
Izgnječite beli luk i stavite začine.
Sačekajte da provri i smanjite ringlu.
Kuvajte janiju od sočiva dok sastojci ne budu gotovi.
Izvadite, ostavite da se ohladi i servirajte janiju od sočiva sa dimljenom slaninom.
