Način pripreme
Sitno iseckajte povrće - beli luk, luk, paprike, praziluk. Ćureće grudi sitno iseckajte i propržite ih na maslacu i ulju. Izvadite ih iz tiganja i odvojte sa strane.
Na istoj masti dinstajte praziluk, luk i beli luk, možete dodati i pečurke. Kuvajte otprilike pet minuta. Dodajte iseckane paprike. Začinite crnim biberom, solju, majčinom dušicom i sa obe vrste aleve paprike.
Sipajte vino, dodajte ćureće meso i kuvajte omiljenu kavarmu otprilike 25 minuta.
Poslužite kavarmu sa ćuretinom sa peršunom, vlašcem i drugim začinima po izboru.
Ćureća kavarma sa prazilukom je veoma jednostavna i ukusna!
