Način pripreme
Dobro opran krompir skuvati u ljusci, vodeći računa da se ne raskuva. Kada je gotov, skloniti sa ringle i ostaviti da se prohladi. Prohlađen krompir prepoloviti uzduž, dobijajući tako 8 delova.
Vatrostalnu posudu premazati uljem i poređati pripremljeni krompir. Svaki krompir posoliti po ukusu.
Pančetu prepoloviti i po jedan deo staviti na svaku polovinu krompira. Na pančetu staviti po komad kačkavalja.
Rernu dobro zagrejati, pa krompir peći na 190 stepeni 15 minura.
Nadeveni krompir izvaditi iz rerne, ostaviti da se prohladi, pa poslužiti dok je još vruć.
