Način pripreme
U dublju posudu usuti šećer, dodati jaja i umutiti mikserom. Mikser isključiti, dodati mleko, ulje, mlevene orahe, brašno pomešano sa praškom za pecivo, pšenični griz i sjediniti špatulom. Smesu usuti u uljem podmazan i brašnom posut pleh i peći na 180 stepeni 30 minuta.
Za preliv:
Šećer, vanilin šećer, vodu i kolutove limuna staviti u šerpu, pa staviti na vatru. Kada proključa skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi.
Pečenu koru izvaditi uz rerne i odmah je preliti prohlađenim prelivom.
Ostaviti da se ohladi i da kolač baklava lepo upije preliv. Ohlađenu baklavu posuti mlevenim orasima.
Kolač Baklavu sa orasima seći na kocke, servirati i poslužiti.
Savet: Sastojke meriti čašom od 200 ml.
