Način pripreme
/undefined Prvo pripremite sos. Beli luk lagano upržite u zagrejanom maslinovom ulju, dodajte paradajz i kada se sos zgusne, naseckane masline.
Neposredno pre nego što sos skinete sa vatre, dodajte naseckane inćune i kapare (sitno naseckane ili izgnječene).
Sos posolite ako ne potrebno, začinite ga origanom i polovinom peršuna i skinite sa vatre. Dok pripremate sos, testeninu skuvajte u slanoj vodi.
Ocedite testeninu i poslužite je sa sosom, pa sve pospite preostalim peršunom.
Prijatno uz Linguine a la putaneska!