Način pripreme
Povrće očistite, operite i isecite na krugove debljine oko 1 cm.
Začinite ga solju i biberom.
Podmažite tepsiju maslinovim uljem i ređajte povrće naizmenično, kao i klasični Ratatuj.
Na povrće stavite sitno seckane zelene začine i na kriške naseckani beli luk.
Poprskajte maslinovim uljem i pecite ređani Ratatuj u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta.
