Način pripreme
Iscedimo rukama bundevu da se odvoji deo soka i ostavljamo sa strane.
U posudi umutimo jaja i dodajemo smeđi šećer i muskovado. Promešamo.
Dodajemo mleko, so i ulje, neprestano mešamo i dodajemo brašno.
Na kraju sipamo cimet, mlevene orahe i bundevu.
Promešamo lepo i sipamo smesu u namazan i brašnom posut kalup.
Pečemo naš kolač sa bundevom i smeđim šećerom u ugrejanoj rerni na 150 stepeni 40 minuta.
Posipamo gotov kolač šećerom u prahu kad se malo ohladi.
