Način pripreme
Operemo brokoli i isečemo ga na parčiće. Oljuštimo i operemo krompir, isečemo ga zajedno sa prazilukom na sitne parčiće.
Pokrivamo posudu za pečenje papirom i stavljamo u nju povrće.
Mutimo jaja sa krem sirom, uljem i svežim mlekom.
Posipamo biberom i solju, prelivamo njima povrće u posudi. Pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni 30 minuta.
Vadimo posudu za pečenje i dodajemo maslac, posipajući zapečeno jelo mocarelom odozgo.
Vraćamo posudu u rernu i zapečemo još oko 30 minuta.
Zapečeno jelo sa brokolijem, krem sirom i mocarelom je gotovo.
