bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Musaka»Moja posna musaka sa tikvicama

Moja posna musaka sa tikvicama

Moja posna musaka sa tikvicama
Fotografije: Evgenia
1 / 3
24/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje65 min.
Ukupno95 min.
Porcije6
"A vi da li volite da jedete musaku sa kiselim mlekom?"

Potrebni sastojci

  • tukvice - 600 g, tamne
  • pirinač - 50 g
  • krompir - 200 g
  • praziluk - 1 struk
  • beli luk - 2 čena
  • sos od paradajza - 150 ml
  • maslinovo ulje
  • masline - nekoliko
  • biber
  • aleva paprika
  • mirođija
  • so
  • za zapršku
  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 250 ml
  • brašno - 3 supene kašike
  • soda bikarbona - 1/4 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo i isečemo tikvice, oljušteni krompir, beli luk, masline i praziluk u plehu, obloženim papirom za pečenje.

Dodajemo u njih oprani pirinač, sos od paradajza, biber, alevu papriku i so po ukus.

Sve promešano i prelivamo maslinovim uljem. Ostavljamo povrće da se peče u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni 45 minuta.

Nakon toga dodajemo isečenu mirođiju, promešamo i prelivamo povrće sa prelivom za musaku.

Zapršku prirpemamo tako što ćemo umutiti jaja sa kiselim mlekom (stavljamo sodu u njega) i dodajemo u njih brašno pomešano sa 50 ml vode.

Pečemo musaku od tikvica dok ne dobijemo zlatnu braon koricu.

Serviramo moju posnu musaku sa tikvicama sa kiselim mlekom.

Neka vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: