Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Zrno čorba

Zrno čorba

Korisnik#307944Korisnik#307944
Početnik
22
Zrno čorba
Fotografije: Korisnik#307944
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
45 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
6
"Jednostavna za pripremu, zdrava i ukusna - takva je zrno čorba."

Potrebni sastojci

  • integralni pirinač - 2 šoljice polukuvanog
  • pšenica - 2 šoljice polukuvane
  • proso - 2 kašike
  • kinoa - 2 kašike
  • šargarepe - 2 osrednje, isečene na manje štapiće
  • crni luk - 1 glavica sitno iseckanog
  • beli luk - 2 čena sitno iseckanog
  • celer - 2 kašike seckanog na sitne kockice
  • domaća vegeta - 2 kašike
  • juneće mleveno meso - 100 - 150 g
  • lovorov list - 1 kom
  • morska so - 2 kašičice (po ukusu)
  • maslinovo ulje - 1 kašika
  • voda - 1, 5 l
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Pirinač, pšenicu, kinou, proso, šargarepu, luk i celer kuvati u 1, 5 l vode 15 minuta.

Dodati mleveno meso, domaću vegetu, lovor i so (so dodajte po ukusu) kuvajte još 15 minuta.

Na kraju dodati 1 kašiku maslinovog ulja i peršun, te kuvati još 5 minuta. Zrno čorba je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: