bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Šargarepa za zimnicu

Šargarepa za zimnicu

Una87Una87
Šegrt
114913
Šargarepa za zimnicu
Fotografije: Una87
1 / 2
26/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema60 min.
Ukupno60 min.
Porcije4
"Ljuta zimska salata sa šargarepom, idealna uz sva pečenja na stolu"

Potrebni sastojci

  • šargarepa - 2 kg
  • šećer - 150 g
  • so - 150 g
  • beli luk - 1 glavica
  • ljute papričice - 4 kom.
  • esencija - 1 šoljica
* merne jedinice

Način pripreme

Šargarepe očistiti i oprati. Šargarepe narendati na rendi. Beli luk oljuštiti i iseckati što sitnije. Ljute papričice oporati i bez i peteljki semenki iseckati.

Pomešati svo povrće u duboki sudu. Posuti povrće šećerom i solju, pomešati. Preliti sa esencijom povrće u sudu. Ostaviti da odstoji 30 minuta. Sterilisati tegle u rerni.

Sipati u male sterilisane tegle i zatvoriti. Šargarepu za zimnicu koristiti nakon dve sedmice.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: