Način pripreme
Umutite jaja zajedno sa šećerom dok ne dobijete krem.
Zatim dodajte kiselo mleko, vanilu, prašak za pecivo i ponovo umutite.
Na kraju postepeno dodavati brašno uz stalno mešanje mikserom.
Kada više nema grudvica brašna, ponovo promešajte špatulom i sipajte u podmazan i brašnom posut kalup za kuglof.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se ne ispeče, a proveravajte čačkalicom. Otprilike će trebati oko 50 minuta.
Kada je kolač spreman, ostavite ga da se malo ohladi. Provucite nož po ivicama, pokrijte kalup odgovarajućim poslužavnikom i okrenite kolač. Prilikom serviranja pospite ga šećerom u prahu.
Ovaj recept je od mame, a majka ga je nasledila od njene majke.
Isproban recept za kolač, koji će uvek učiniti vaš kolač savršenim.
