Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Oprobani recept za kolač

Oprobani recept za kolač

Teodora MeshterovaTeodora Meshterova
Guru
146471k40
Oprobani recept za kolač
Fotografije: Teodora Meshterova
1 / 3
14/12/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
10
"Prema ispitanom receptu se priprema najukusniji domaći kolač"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • kiselo mleko - 1 čaša (400 g)
  • šećer - 1 šolja
  • brašno - 2 šolje
  • prašak za pecivo - 1 kesica (10 g)
  • vanila - 1 ampula, esencija
  • ulje - 1/2 šolje
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja zajedno sa šećerom dok ne dobijete krem.

Zatim dodajte kiselo mleko, vanilu, prašak za pecivo i ponovo umutite.

Na kraju postepeno dodavati brašno uz stalno mešanje mikserom.

Kada više nema grudvica brašna, ponovo promešajte špatulom i sipajte u podmazan i brašnom posut kalup za kuglof.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se ne ispeče, a proveravajte čačkalicom. Otprilike će trebati oko 50 minuta.

Kada je kolač spreman, ostavite ga da se malo ohladi. Provucite nož po ivicama, pokrijte kalup odgovarajućim poslužavnikom i okrenite kolač. Prilikom serviranja pospite ga šećerom u prahu.

Ovaj recept je od mame, a majka ga je nasledila od njene majke.

Isproban recept za kolač, koji će uvek učiniti vaš kolač savršenim.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: